KFC inaugura a Modena Ovest, accanto al ristorante anche il servizio drive-thru

KFC apre a Modena Ovest il suo primo ristorante della città, e lo fa scommettendo sugli automobilisti e sull’enorme flusso di persone che transitano tra il casello di Modena Nord e 'area commerciale di Cittanova. A partire dal 5 dicembre, giorno dell’inaugurazione, la nota insegna con il volto del Colonnello Sanders aprirà i battenti all'angolo tra viale Virgilio e via Omero, in un’area commerciale dotata di grande parcheggio e con la prima corsia Drive-Thru di tutta l’Emilia-Romagna per la catena.

Per il colosso del pollo fritto nel mondo si tratta di una strategia di sviluppo annunciata: entro i prossimi tre anni il brand, che oggi conta 108 ristoranti in 16 regioni italiane, punta a raddoppiare il numero di locali sul territorio e ad accelerare la crescita di quelli dotati di Drive-Thru, che nel prossimo triennio rappresenteranno il 30% delle nuove aperture.

Il nuovo ristorante di Modena, gestito dal franchisee Just in Food come altri 8 ristoranti della catena in Italia, è il settimo in Emilia-Romagna e dà lavoro a 40 dipendenti, fornendo un importante contributo all’occupazione sul territorio.

Il locale è dotato di un’ampia sala da 500 metri quadri con 150 posti a sedere, a cui si aggiungono quelli dello spazioso dehor da 100 metri quadri. Il locale sarà aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, mentre il Drive-Thru sarà aperto dalle 11 alle 01 da domenica e giovedì e dalle 11 alle 02 il venerdì e il sabato.

Per KFC si tratta del primo Drive-Thru completamente digitalizzato presente in Italia: la corsia per le auto è dotata di un totem di tipo touch-screen con schermata di riepilogo ordine che si aggiorna automaticamente. Anche il pagamento avviene in maniera automatica direttamente al totem: una volta confermato e saldato l’ordine, si ritira il menù allo sportello in modo ancora più rapido.

In più, il servizio di delivery per le consegne a domicilio sarà disponibile tutti i giorni dalle 11 alle 22.30.